ANVISA proíbe tempero nº 1 das donas de casa e arranca dos mercados como Assaí e mais
ANVISA arranca tempero queridinho das donas de casa das prateleiras de supermercados como o Assaí e mais após risco e falta de higiene na fabricação Os temperos en geral possuem um papel extremamente importante na construção gastronômica e cultural do país e do mundo. Afinal de contas, os mesmos acabam dando aquele toque especial em […]
ANVISA arranca tempero queridinho das donas de casa das prateleiras de supermercados como o Assaí e mais após risco e falta de higiene na fabricação
Os temperos en geral possuem um papel extremamente importante na construção gastronômica e cultural do país e do mundo. Afinal de contas, os mesmos acabam dando aquele toque especial em qualquer receita, ainda mais quando envolvem os pratos que carregam a identidade de uma determinada região.
Não é a toa que as civilizações, ao longo dos séculos, promoveram grandes navegações em busca desses temperos e especiarias, cujos quais até hoje são itens essenciais em qualquer cozinha. Seja por escolha de donas de casa ou chefes de cozinha, a pimenta do reino, cravo da índia e canela estão entre os mais indispensáveis na maioria dos lares e restaurantes.
Obviamente que com os avanço da indústria alimentícia, hoje em dia é bem mais simples acessar esses temperos através dos mercados, todos muito bem embalados, moídos e prontos para uso. Porém, nem mesmo as marcas mais amadas estão imunes a receber uma notificação ou intervenção da ANVISA.
