Baratas e nojeira: ANVISA baixa o facão em shopping nº1 popular com interdição contra 3 restaurantes amados
Três restaurantes famosos foram interditados pela Anvisa em um grande shopping queridinho. A seguir, veja todos os detalhes A presença de um ambiente limpo e seguro nos restaurantes, principalmente em shopping centers, vai muito além da boa aparência. Trata-se de saúde pública. Ademais, por trás de cada refeição servida fora de casa, existe um conjunto […]
Três restaurantes famosos foram interditados pela Anvisa em um grande shopping queridinho. A seguir, veja todos os detalhes
A presença de um ambiente limpo e seguro nos restaurantes, principalmente em shopping centers, vai muito além da boa aparência. Trata-se de saúde pública.
Ademais, por trás de cada refeição servida fora de casa, existe um conjunto de normas sanitárias rígidas que buscam proteger a população de riscos invisíveis, e potencialmente perigosos.
É aí que entra a atuação essencial da Vigilância Sanitária, que segue as diretrizes da Anvisa, fiscalizando restaurantes e estabelecimentos alimentícios para garantir que o que chega ao prato do consumidor esteja livre de contaminações.
