Bactéria fatal: Anvisa acaba de baixar proibição contra nº1 das carnes e decreta retirada de mercados
Órgão regulador retira carne do mercado após contaminação por bactéria perigosa A carne é, sem dúvidas, um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros. Contudo, para chegar aos consumidores, é importante que rigorosas normas da Anvisa sejam seguidas. O órgão regulador e desempenha um papel crucial na proteção da saúde pública, assegurando que alimentos […]
Órgão regulador retira carne do mercado após contaminação por bactéria perigosa
A carne é, sem dúvidas, um dos alimentos mais presentes na mesa dos brasileiros. Contudo, para chegar aos consumidores, é importante que rigorosas normas da Anvisa sejam seguidas.
O órgão regulador e desempenha um papel crucial na proteção da saúde pública, assegurando que alimentos impróprios para consumo sejam rapidamente retirados do mercado.
Nesse cenário, no dia 29 de junho de 2024, uma importante ação da Anvisa contra uma tradicional marca de carnes chamou atenção após a detecção de uma perigosa bactéria.
