Carne de cachorro e nojeira: A interdição da Anvisa contra açougue, padaria e restaurante de shopping
Surpreendentemente, um açougue, uma padaria e um restaurante foram interditados devido a graves problemas A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão fiscalizador responsável pela qualidade e segurança de diversos produtos e serviços no Brasil. Suas regras são quem rege a nossa legislação sanitária e todas as entidades devem seguir a risca os […]
Surpreendentemente, um açougue, uma padaria e um restaurante foram interditados devido a graves problemas
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão fiscalizador responsável pela qualidade e segurança de diversos produtos e serviços no Brasil. Suas regras são quem rege a nossa legislação sanitária e todas as entidades devem seguir a risca os decretos da autarquia. Dessa vez, por exemplo, falaremos sobre a interdição da agência contra açougue, padaria e restaurante de shopping que não seguiam suas exigências.
Vale lembrar que, as interdições contra os estabelecimentos ocorreram nos anos de 2022 e 2023. Tendo ocorrido após denúncias que levaram os órgãos de Vigilância Sanitária das cidades irem averiguar os locais. Sendo encontrado ambientes caóticos, com muitas nojeiras, além de contatações precárias de condições de higiene. Como se não desse para ficar pior, a denúncia em relação ao açougue envolvia a suspeita de estarem comercializando carne de cachorro.
No dia 19 de dezembro de 2023, segundo o portal ‘Terra’, após denúncias envolvendo atividades suspeitas de abate de cães, um açougue foi interditado pela Vigilância Sanitária, devido à constatação de precárias condições de higiene. Além disso, durante a ação, foram confiscados 49,5kg de carne, que posteriormente foram descartados.
