Contaminação e risco à saúde: Anvisa faz interdição URGENTE contra 3 marcas de carne e ordena retirada
Anvisa faz interdição urgente contra 3 marcas de carne A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), sem sombra de dúvidas, é um dos principais órgãos no que se refere a qualidade dos produtos. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre a interdição urgente do órgão contra 3 marcas de carne e ordena retiradas devido à […]
Anvisa faz interdição urgente contra 3 marcas de carne
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), sem sombra de dúvidas, é um dos principais órgãos no que se refere a qualidade dos produtos. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre a interdição urgente do órgão contra 3 marcas de carne e ordena retiradas devido à contaminação e risco a saúde.
A primeira marca é a Best Beef, onde a Anvisa informou na publicação da RESOLUÇÃO-RE Nº 2.000, DE 2 DE JUNHO DE 2023, D.O.U. de 06/06/2023, a qual proíbe a distribuição, comercialização e uso, do lote/data de fabricação 06/05/2023 do produto Carne Salgada de Bovino Sem Osso, de validade 03/09/2023.
Segundo a Vigilância Sanitária de Santa Catarina, a medida foi motivada considerando o comunicado de recolhimento voluntário enviado pela empresa, devido à detecção de Salmonella spp. no produto. O que pode causar risco a saúde já que pode levar a uma infecção bacteriana.
