Ratos e comida podre: A interdição às pressas da ANVISA contra 3 mercados e 5 restaurantes no RJ
Interdição às pressas da Anvisa devido a ratos e comida podre A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão responsável pela fiscalização da qualidade de produtos no Brasil. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre a interdição às pressas contra 3 mercados e 5 restaurantes no RJ devido à comida podre e ratos, […]
Interdição às pressas da Anvisa devido a ratos e comida podre
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) é o órgão responsável pela fiscalização da qualidade de produtos no Brasil. Dessa vez, por exemplo, vamos falar sobre a interdição às pressas contra 3 mercados e 5 restaurantes no RJ devido à comida podre e ratos, conforme as regras da autarquia.
Vale lembrar que cada estado e município possui o seu próprio órgão de Vigilância Sanitária, entretanto, todos eles cumprem as mesmas regras: as impostas pela Anvisa. Dito isso, falaremos sobre a ação do órgão na interdição de uma série de locais no estado do Rio de Janeiro.
Segundo a prefeitura de Cabo Frio–RJ, seguindo cumprimento das exigências higiênico-sanitárias da Anvisa em supermercados, restaurantes e lanchonetes, a Superintendência de Vigilância Sanitária, realizou diversas interdições de estabelecimentos alimentícios, em abril de 2023. Ao todo foram 3 supermercados, 5 cozinhas de restaurantes e lanchonetes.
